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Inchauspé, Jessie
La rivoluzione del glucosio / Jessie Inchauspé ; traduzione di Nicola Ferloni. - Milano : Vallardi, 2022. - 287 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788855057233
Abstract: Quasi il 90% della popolazione soffre di un eccesso di glucosio nel sangue, e la maggior parte nemmeno lo sa. I sintomi? Attacchi di fame, stanchezza cronica, sbalzi di umore, problemi alla pelle, invecchiamento precoce, infertilità... e un aumento, nel tempo, del rischio di malattie infiammatorie come patologie cardiovascolari, cancro, Alzheimer e diabete. Con un approccio scientifico rigoroso e un metodo innovativo costruito in anni di ricerche, Jessie Inchauspé ci spiega perché i picchi di glucosio sono pericolosi e come possiamo contenerli, senza rinunciare al piacere del cibo. Dolci e carboidrati inclusi. Per perdere peso senza fatica. Mangiare gli alimenti nel giusto ordine per dimagrire senza rinunciare ai piatti preferiti. L'ingrediente segreto per godersi un dolce senza conseguenze. Modificare la colazione del mattino per eliminare gli attacchi di fame e trasformare la stanchezza in energia. La biochimica Jessie Inchauspé analizza l'azione del glucosio sul nostro corpo, t [...]
Titolo uniforme: Glucose revolution / Jessie Inchauspé
Altri autori: Ferloni, Nicola
Soggetti: Glucosio - Dietetica
Classificazione: 613.28332 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	613.2 INC	VH026980	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione