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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Recanatini, Simona
- Sassi, Sonia [1967- ]
Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro / Simona Recanatini, Sonia Sassi. - Milano : Gribaudo, 2021. - 197 p. : ill. ; 19 cm. - (Tempi liberi)
ISBN 9788858037836
Titolo uniforme:
Le farine dimenticate / Simona Recanatini
Collana:
Tempi liberi
Soggetti:
Farine
Classificazione:
641.331
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.3 REC
BOM106073
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
641.3 REC
SG011971
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
MOD1729435 |
MFN:
0213390
48/64
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Bosma, Ulbe
Il mondo dello zucchero : come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta / Ulbe Bosma ; traduzione di Valentina Palombi. - Torino : Einaudi, 2024. - XIV, 521 p. : ill. ; 23 cm. - (La biblioteca ; 92)
ISBN 9788806260859
Titolo uniforme:
The world of sugar / Ulbe Bosma
Altri autori:
Palombi, Valentina
Collana:
La biblioteca
Soggetti:
Zucchero - Storia
Classificazione:
641.336
[D]
[D]
|
641.33609
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
641.3 BOS
BOM107134
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 11 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
BMT0038662 |
MFN:
0034178
49/64
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Rossi, Francesco [1982- ]
L'accento sul tè : come preparare e apprezzare una tazza perfetta / Francesco Rossi. - Milano : Mondadori, 2023. - 253 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788891838131
Titolo uniforme:
L'accento sul tè / Francesco Rossi
Soggetti:
Tè
Classificazione:
641.3372
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
C 641.3 ROS
BOM106620
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
PCM0039726 |
MFN:
0220670
50/64
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Memorizza il record
Tonoli, Gianlidia
Profumo di caffè : segreti, suggerimenti, ricette e certezze da sfatare / Gianlidia Tonoli. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 205 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN 9788867533978
Abstract:
“Profumo di caffè” non è una semplice raccolta di aneddoti e ricette, ma la storia di una profonda passione, quasi di un colpo di fulmine per una delle bevande più vendute al mondo. Il caffè. Profumo di caffè è anche storia di uomini e passione. Dalla raccolta in paesi lontani fino all’abilità dei torrefattori, veri maestri che riescono a conferire a questo infuso fragrante e confortevole caratteristiche ben precise. Questo volume è un viaggio sensoriale ed emozionale nel magico e affascinante mondo del caffè, dalla coltivazione alla trasformazione fino alla declinazione di inaspettati abbinamenti culinari. Tutta la vita dell’autrice è intrecciata a quella di questa profumata bevanda. Nel volume si susseguono racconti “al profumo di caffè”, parti più tecniche che spiegano le differenze tra Coffea arabica e Robusta, la raccolta, la lavorazione, le miscele più profumate, ma anche suggerimenti per preparare una tazzina di caffè a regola d’arte, u [...]
Titolo uniforme:
Profumo di caffè / Gianlidia Tonoli
Soggetti:
Caffè
Classificazione:
641.3373
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
641.3 TON
BOM106679
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
RT10186049 |
MFN:
0256497
51/64
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Turner, Jo
L'orto in conserva : delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da gustare tutto l'anno / Jo Turner. - Milano : L'ippocampo, ©2024. - 207 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione dall'inglese di Alessandra Gallo e Marcella Mancini. - ISBN 9788867228959
Titolo uniforme:
The preserving garden / Jo Turner
Altri autori:
Gallo, Alessandra
|
Mancini, Marcella
Soggetti:
Conserve alimentari - Ricette
Classificazione:
641.4
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
C 641.4 TUR
BOM107142
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
RT10190614 |
MFN:
0260489
52/64
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Dalla Zorza, Csaba
Alla mia tavola : la mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 375 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788867534173
Titolo uniforme:
Alla mia tavola : La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla_Zorza
Altri autori:
Giorgi, Stefania [1971-]
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.5 DAL
BOM107129
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
MOD1770563 |
MFN:
0070158
53/64
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Memorizza il record
Ghelfi, Francesca
Dal carrello al piatto con Leguminosa : 80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata (e zero sbatti) / Francesca Ghelfi. - Roma : Uppa, 2024. - 173 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9791280540294
Titolo uniforme:
Dal carrello al piatto con Leguminosa / Francesca Ghelfi
Soggetti:
Culinaria - Ricette
|
Salute - Effetti [dell'] Alimentazione
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.5 GHE
BOM107285
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
PCM0041716 |
MFN:
0107343
54/64
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Sala, Elisabetta [1965- ]
La dispensa leggera : per una cucina varia, organizzata e senza sprechi / Elisabetta Sala. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 183 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788809917835
Titolo uniforme:
La dispensa leggera / Elisabetta Sala
Soggetti:
Culinaria - Guide
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 SAL
VH027725
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
UBO4785493 |
MFN:
0224257
55/64
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Chessa, Annalisa
Cucina vegetale che spacca : sapori e profumi dall'Italia e dal mondo / Annalisa Chessa. - Milano : Gribaudo, 2023. - 221 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788858046876
Titolo uniforme:
Cucina vegetale che spacca / Annalisa Chessa
Soggetti:
Culinaria vegetariana
Classificazione:
641.5636
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.5 CHE
BOM106602
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
ARE0005957 |
MFN:
0054025
56/64
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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788884998347
Titolo uniforme:
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori:
Hauser, Patrice
|
Kishi, Haruna
Soggetti:
Culinaria - Giappone
Classificazione:
641.5952
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.5 KIE
FR039433
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 30 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02131577 |
MFN:
0137230
57/64
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Abuhamdiya, Fidaa
- Chiarantini, Silvia
Pop Palestine : viaggio nella cucina popolare palestinese / Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini ; fotografie di Alessandra Cinquemani ; illustrazione della copertina di Shoroq Marshoud. - Milano : Meltemi, 2024. - 286 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791256150137
Titolo uniforme:
Pop Palestine / Fidaa Abuhamdiya
Altri autori:
Cinquemani, Alessandra
Soggetti:
Culinaria - Palestina
Classificazione:
641.595694
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 ABU
VH027765
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1774379 |
MFN:
0001218
58/64
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Ciccarese, Davide
Cucinare con le erbe selvatiche : [oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura] / Davide Ciccarese. - Milano : Vallardi, 2024. - 238 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9791222200446
Titolo uniforme:
Cucinare con le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Soggetti:
Piante aromatiche - Impiego alimentare
Classificazione:
641.657
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Dicomano
RT10OR
641.6 CIC
DI016167
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 2 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
RT10191042 |
MFN:
0055942
59/64
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Non è la solita zuppa : 170 ricette per tutto l'anno / [a cura di Federica Vizioli]. - Bra : Slow Food, ©2024. - 250 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788884998330
Titolo uniforme:
Non è la solita zuppa
Altri autori:
Vizioli, Federica
Soggetti:
Minestre - Ricette
Classificazione:
641.813
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.8 NON
BOM106926
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02128816 |
MFN:
0183928
60/64
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Montenegro, Sonya
- Montenegro, Nina
Con ago e filo : un manuale per rammendare abiti, abitudini e cuori / Sonya e Nina Montenegro ; traduzione di Paola Pellino. - Faenza : Quinto Quarto, 2024. - XXIX, 191 p. : ill. ; 20 cm. - (Grande)
ISBN 9788885546585
Titolo uniforme:
Mending life / Sonya Montenegro
Altri autori:
Pellino, Paola
Collana:
Grande
Soggetti:
Cucito - Manuali
Classificazione:
646.2
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
646.2 MON
BA028919
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
H 646.2 MON
BOM106899
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 4 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1772778 |
MFN:
0175204
61/64
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D'Ambrosio, Lisa
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio. - Cornaredo : red!, 2023. - 175 p. : ill. ; 21 cm
Sulla cop.: Tummy time e tante altre attività per favorire lo sviluppo neuropsicomotorio da zero a 18 mesi.. - ISBN 9788857310381
Titolo uniforme:
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio
Soggetti:
Puericultura
Classificazione:
649.1
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
GEN 649 DAM
BOM106076
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
649 DAM
SG011955
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
TO10042471 |
MFN:
0068578
62/64
Lo trovi in
Memorizza il record
Greenberg, Gary
- Hayden, Jeannie
Preparati! : guida pratica per neopapà / Gary Greenberg e Jeannie Hayden ; traduzione di Matteo Sammartino. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 225 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN 9788809767867, 9788809873209 (Ristampa 2018)
Titolo uniforme:
Be prepared / Gary Greenberg
Altri autori:
Sammartino, Matteo
Soggetti:
Puericultura
|
Puericoltura
|
Paternità
Classificazione:
649.122
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
GEN. 649 GRE
00722282
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
PUE 649 GRE
BA026706
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
GEN 649 GRE
BOM107010
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
UBO3886644 |
MFN:
0115822
63/64
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Memorizza il record
Nelken, Dan
Manuale di sopravvivenza per copywriter : scrivi headline che spaccano e sviluppa fiducia creativa / Dan Nelken. - Palermo : Flacowski, 2023. - 173 p. ; 21 cm.
ISBN 9791280413260
Titolo uniforme:
A self help guide for copywriters / Dan Nelken
Soggetti:
Pubblicità - Linguaggio
|
PUBBLICITARI
Classificazione:
659.1014
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
659.1 NEL
RU027183
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
RT10189850 |
MFN:
0181714
64/64
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Memorizza il record
Struthers, Rebecca
Memorie di un'orologiaia / Rebecca Struthers ; traduzione di Rossella Monaco. - Milano : Garzanti, 2024. - 285 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm. - (Saggi)
ISBN 9788811819646
Abstract:
Quello di Rebecca Struthers è un mestiere raro, in via d'estinzione: è un'orologiaia, ovvero un'artigiana in grado tanto di creare quanto di restaurare orologi meccanici, moderni o antichi. Nelle sue Memorie racconta gli strabilianti progressi tecnici che hanno permesso a queste macchine di diventare portatili e sufficientemente precise da conquistare il mondo; chiarisce come proprio grazie agli orologi i popoli europei hanno potuto navigare, mappare la Terra e sostenere il commercio globale; ripercorre l'evoluzione di questi oggetti da status symbol a strumento per tutti, e poi di nuovo a emblema d'élite. Quella che condivide con i lettori, tuttavia, è anche la sua storia personale. Molti degli orologi di cui scrive, infatti, sono esemplari che lei stessa ha restaurato o riparato, e che spesso recano le tracce di altri individui e di altre vicende umane: piccoli segni di usura, le iniziali o un nome incisi sul retro, l'impronta digitale di uno smaltatore di duecentocinquant'anni fa. [...]
Titolo uniforme:
Hands of time. A watchmaker' s history of time / Rebecca Struthers
Altri autori:
Monaco, Rossella
Collana:
Saggi
Soggetti:
Orologi - Storia
Classificazione:
681.114
[D]
[D]
|
739.3
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
681.1 STR
PS092453
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 13 gg.
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
681.1 STR
SP033073
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
PAR1296327 |
MFN:
0249247
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Limiti e ordinamento
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