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Rossi, Francesco [1982- ]
L'accento sul tè : come preparare e apprezzare una tazza perfetta / Francesco Rossi. - Milano : Mondadori, 2023. - 253 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788891838131
Titolo uniforme: L'accento sul tè / Francesco Rossi
Soggetti: Tè
Classificazione: 641.3372 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.3 ROS	BOM106620	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Tonoli, Gianlidia
Profumo di caffè : segreti, suggerimenti, ricette e certezze da sfatare / Gianlidia Tonoli. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 205 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN 9788867533978
Abstract: “Profumo di caffè” non è una semplice raccolta di aneddoti e ricette, ma la storia di una profonda passione, quasi di un colpo di fulmine per una delle bevande più vendute al mondo. Il caffè. Profumo di caffè è anche storia di uomini e passione. Dalla raccolta in paesi lontani fino all’abilità dei torrefattori, veri maestri che riescono a conferire a questo infuso fragrante e confortevole caratteristiche ben precise. Questo volume è un viaggio sensoriale ed emozionale nel magico e affascinante mondo del caffè, dalla coltivazione alla trasformazione fino alla declinazione di inaspettati abbinamenti culinari. Tutta la vita dell’autrice è intrecciata a quella di questa profumata bevanda. Nel volume si susseguono racconti “al profumo di caffè”, parti più tecniche che spiegano le differenze tra Coffea arabica e Robusta, la raccolta, la lavorazione, le miscele più profumate, ma anche suggerimenti per preparare una tazzina di caffè a regola d’arte, u [...]
Titolo uniforme: Profumo di caffè / Gianlidia Tonoli
Soggetti: Caffè
Classificazione: 641.3373 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.3 TON	BOM106679	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Turner, Jo
L'orto in conserva : delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da gustare tutto l'anno / Jo Turner. - Milano : L'ippocampo, ©2024. - 207 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione dall'inglese di Alessandra Gallo e Marcella Mancini. - ISBN 9788867228959
Titolo uniforme: The preserving garden / Jo Turner
Altri autori: Gallo, Alessandra | Mancini, Marcella
Soggetti: Conserve alimentari - Ricette
Classificazione: 641.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.4 TUR	BOM107142	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Dalla Zorza, Csaba
Alla mia tavola : la mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 375 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788867534173
Titolo uniforme: Alla mia tavola : La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla_Zorza
Altri autori: Giorgi, Stefania [1971-]
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 DAL	BOM107129	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ghelfi, Francesca
Dal carrello al piatto con Leguminosa : 80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata (e zero sbatti) / Francesca Ghelfi. - Roma : Uppa, 2024. - 173 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9791280540294
Titolo uniforme: Dal carrello al piatto con Leguminosa / Francesca Ghelfi
Soggetti: Culinaria - Ricette | Salute - Effetti [dell'] Alimentazione
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 GHE	BOM107285	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Sala, Elisabetta [1965- ]
La dispensa leggera : per una cucina varia, organizzata e senza sprechi / Elisabetta Sala. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 183 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788809917835
Titolo uniforme: La dispensa leggera / Elisabetta Sala
Soggetti: Culinaria - Guide
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 SAL	VH027725	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Orga, Diana - Staltari, Alessio
Zero glutine, zero rinunce : la guida completa per la cucina senza glutine e senza latte / Diana & Alessio. - Milano : Mondadori, 2024. - 246 p. : in gran parte ill. ; 21 cm
ISBN 9788891840813
Titolo uniforme: Zero glutine, zero rinunce
Soggetti: Culinaria - Ricette per celiaci
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.5 ORG	LO015123	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788884998347
Titolo uniforme: Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori: Hauser, Patrice | Kishi, Haruna
Soggetti: Culinaria - Giappone
Classificazione: 641.5952 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.5 KIE	FR039433	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 28 gg.

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Abuhamdiya, Fidaa - Chiarantini, Silvia
Pop Palestine : viaggio nella cucina popolare palestinese / Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini ; fotografie di Alessandra Cinquemani ; illustrazione della copertina di Shoroq Marshoud. - Milano : Meltemi, 2024. - 286 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791256150137
Titolo uniforme: Pop Palestine / Fidaa Abuhamdiya
Altri autori: Cinquemani, Alessandra
Soggetti: Culinaria - Palestina
Classificazione: 641.595694 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 ABU	VH027765	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Knam, Ernst
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam ; [testi in collaborazione con Elena Isella]. - Milano : Cairo, 2023. - 236 p. ; 20 cm
ISBN 9788830903517
Abstract: Un tuffo nella dolcezza che soddisferà i palati più golosi e stupirà quelli più esigenti! «Ho sempre pensato che l’amore fosse la vera forza che muove il mondo, quell’energia così travolgente che può donarti tanto e farti sentire vivo in ogni momento. Ecco, io paragono la mia passione per il cioccolato a un grande amore, uno di quelli che ti fanno vibrare, ti stimolano a fare bene, ti emozionano. Un po’ come è stato e com’è ancora oggi il mio rapporto con Alessandra, mia moglie. Il cioccolato mi ha letteralmente conquistato, per me è qualcosa di magico, sensuale, idilliaco.» Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le antiche civiltà maya e azteche, che coltivavano il cacao e lo utilizzavano per preparare una bevanda amara portata in Spagna dai conquistadores, e rapidamente diffusa in tutta Europa nelle sue varianti dolci grazie all’aggiunt [...]
Titolo uniforme: La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam
Altri autori: Isella, Elena
Soggetti: Cioccolato - Ricette | Cioccolato - Storia
Classificazione: 641.6374 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.6 KNA	LO015117	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ciccarese, Davide
Cucinare con le erbe selvatiche : [oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura] / Davide Ciccarese. - Milano : Vallardi, 2024. - 238 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9791222200446
Titolo uniforme: Cucinare con le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Soggetti: Piante aromatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.657 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	641.6 CIC	DI016167	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 1 gg.

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Lodini, Franco
Erbe selvatiche : riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini ; disegni di Annalisa Durante e Marina Durante. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 208 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788841252918
Titolo uniforme: Erbe selvatiche: riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini
Altri autori: Durante, Annalisa | Durante, Marina
Soggetti: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.657 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	641.5 LOD	RU027305	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Non è la solita zuppa : 170 ricette per tutto l'anno / [a cura di Federica Vizioli]. - Bra : Slow Food, ©2024. - 250 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788884998330
Titolo uniforme: Non è la solita zuppa
Altri autori: Vizioli, Federica
Soggetti: Minestre - Ricette
Classificazione: 641.813 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.8 NON	BOM106926	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ramina, Verdiana - Bellomo, Stella
Gelatini : il gelato buono e sano per tutte le età ... e ti basta un frullatore! / Verdiana Ramina, Stella Bellomo. - Milano : Gribaudo, 2022. - 192 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9788858041345
Titolo uniforme: Gelatini / Verdiana Ramina
Soggetti: Gelati - Ricette
Classificazione: 641.862 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	641.8 RAM	RU027301	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Marino, Fulvio [1986-]
Dulcis in forno : pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno / Fulvio Marino. - Milano : Mondadori, 2023. - 223 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788891840042
Titolo uniforme: Dulcis in forno / Fulvio Marino
Soggetti: Dolci - Ricette
Classificazione: 641.865 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.8 MAR	LO015124	Ammesso	Materiale in biblioteca

65/69   Lo trovi in Memorizza il record

Montenegro, Sonya - Montenegro, Nina
Con ago e filo : un manuale per rammendare abiti, abitudini e cuori / Sonya e Nina Montenegro ; traduzione di Paola Pellino. - Faenza : Quinto Quarto, 2024. - XXIX, 191 p. : ill. ; 20 cm. - (Grande)
ISBN 9788885546585
Titolo uniforme: Mending life / Sonya Montenegro
Altri autori: Pellino, Paola
Collana: Grande
Soggetti: Cucito - Manuali
Classificazione: 646.2 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	646.2 MON	BA028919	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	H 646.2 MON	BOM106899	Ammesso	Materiale in biblioteca

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D'Ambrosio, Lisa
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio. - Cornaredo : red!, 2023. - 175 p. : ill. ; 21 cm
Sulla cop.: Tummy time e tante altre attività per favorire lo sviluppo neuropsicomotorio da zero a 18 mesi.. - ISBN 9788857310381
Titolo uniforme: Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio
Soggetti: Puericultura
Classificazione: 649.1 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	GEN 649 DAM	BOM106076	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Godenzo	RT10OM	649 DAM	SG011955	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Greenberg, Gary - Hayden, Jeannie
Preparati! : guida pratica per neopapà / Gary Greenberg e Jeannie Hayden ; traduzione di Matteo Sammartino. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 225 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN 9788809767867, 9788809873209 (Ristampa 2018)
Titolo uniforme: Be prepared / Gary Greenberg
Altri autori: Sammartino, Matteo
Soggetti: Puericultura | Puericoltura | Paternità
Classificazione: 649.122 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	GEN. 649 GRE	00722282	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	PUE 649 GRE	BA026706	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	GEN 649 GRE	BOM107010	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Nelken, Dan
Manuale di sopravvivenza per copywriter : scrivi headline che spaccano e sviluppa fiducia creativa / Dan Nelken. - Palermo : Flacowski, 2023. - 173 p. ; 21 cm.
ISBN 9791280413260
Titolo uniforme: A self help guide for copywriters / Dan Nelken
Soggetti: Pubblicità - Linguaggio | PUBBLICITARI
Classificazione: 659.1014 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	659.1 NEL	RU027183	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Struthers, Rebecca
Memorie di un'orologiaia / Rebecca Struthers ; traduzione di Rossella Monaco. - Milano : Garzanti, 2024. - 285 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm. - (Saggi)
ISBN 9788811819646
Abstract: Quello di Rebecca Struthers è un mestiere raro, in via d'estinzione: è un'orologiaia, ovvero un'artigiana in grado tanto di creare quanto di restaurare orologi meccanici, moderni o antichi. Nelle sue Memorie racconta gli strabilianti progressi tecnici che hanno permesso a queste macchine di diventare portatili e sufficientemente precise da conquistare il mondo; chiarisce come proprio grazie agli orologi i popoli europei hanno potuto navigare, mappare la Terra e sostenere il commercio globale; ripercorre l'evoluzione di questi oggetti da status symbol a strumento per tutti, e poi di nuovo a emblema d'élite. Quella che condivide con i lettori, tuttavia, è anche la sua storia personale. Molti degli orologi di cui scrive, infatti, sono esemplari che lei stessa ha restaurato o riparato, e che spesso recano le tracce di altri individui e di altre vicende umane: piccoli segni di usura, le iniziali o un nome incisi sul retro, l'impronta digitale di uno smaltatore di duecentocinquant'anni fa. [...]
Titolo uniforme: Hands of time. A watchmaker' s history of time / Rebecca Struthers
Altri autori: Monaco, Rossella
Collana: Saggi
Soggetti: Orologi - Storia
Classificazione: 681.114 [D] [D] | 739.3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	681.1 STR	PS092453	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	681.1 STR	SP033073	Ammesso	Materiale in biblioteca