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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
in testa al frontespizio La scuola di cucina di Laure Kié. - ISBN 9788884998347
Titolo uniforme:
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori:
Hauser, Patrice
|
Kishi, Haruna
Soggetti:
Culinaria - Giappone
Classificazione:
641.5952
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.5 KIE
FR039433
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 25 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02131577 |
MFN:
0137327
62/72
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Abuhamdiya, Fidaa
- Chiarantini, Silvia
Pop Palestine : viaggio nella cucina popolare palestinese / Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini ; fotografie di Alessandra Cinquemani ; illustrazione della copertina di Shoroq Marshoud. - Milano : Meltemi, 2024. - 286 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791256150137
Titolo uniforme:
Pop Palestine / Fidaa Abuhamdiya
Altri autori:
Cinquemani, Alessandra
Soggetti:
Culinaria - Palestina
Classificazione:
641.595694
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 ABU
VH027765
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1774379 |
MFN:
0001218
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Knam, Ernst
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam ; [testi in collaborazione con Elena Isella]. - Milano : Cairo, 2023. - 236 p. ; 20 cm
ISBN 9788830903517
Abstract:
Un tuffo nella dolcezza che soddisferà i palati più golosi e stupirà quelli più esigenti! «Ho sempre pensato che l’amore fosse la vera forza che muove il mondo, quell’energia così travolgente che può donarti tanto e farti sentire vivo in ogni momento. Ecco, io paragono la mia passione per il cioccolato a un grande amore, uno di quelli che ti fanno vibrare, ti stimolano a fare bene, ti emozionano. Un po’ come è stato e com’è ancora oggi il mio rapporto con Alessandra, mia moglie. Il cioccolato mi ha letteralmente conquistato, per me è qualcosa di magico, sensuale, idilliaco.» Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le antiche civiltà maya e azteche, che coltivavano il cacao e lo utilizzavano per preparare una bevanda amara portata in Spagna dai conquistadores, e rapidamente diffusa in tutta Europa nelle sue varianti dolci grazie all’aggiunt [...]
Titolo uniforme:
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam
Altri autori:
Isella, Elena
Soggetti:
Cioccolato - Ricette
|
Cioccolato - Storia
Classificazione:
641.6374
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Londa
RT10OE
641.6 KNA
LO015117
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
BIA0056408 |
MFN:
0138713
64/72
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Ciccarese, Davide
Cucinare con le erbe selvatiche : [oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura] / Davide Ciccarese. - Milano : Vallardi, 2024. - 238 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9791222200446
Titolo uniforme:
Cucinare con le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Soggetti:
Piante aromatiche - Impiego alimentare
Classificazione:
641.657
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Dicomano
RT10OR
641.6 CIC
DI016167
Ammesso
Materiale in ritardo nella restituzione
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
RT10191042 |
MFN:
0055986
65/72
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Lodini, Franco
Erbe selvatiche : riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini ; disegni di Annalisa Durante e Marina Durante. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 208 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788841252918
Titolo uniforme:
Erbe selvatiche: riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini
Altri autori:
Durante, Annalisa
|
Durante, Marina
Soggetti:
Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione:
641.657
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.5 LOD
RU027305
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1778805 |
MFN:
0151585
66/72
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Memorizza il record
Non è la solita zuppa : 170 ricette per tutto l'anno / [a cura di Federica Vizioli]. - Bra : Slow Food, ©2024. - 250 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788884998330
Titolo uniforme:
Non è la solita zuppa
Altri autori:
Vizioli, Federica
Soggetti:
Minestre - Ricette
Classificazione:
641.813
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.8 NON
BOM106926
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02128816 |
MFN:
0184064
67/72
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Memorizza il record
Ramina, Verdiana
- Bellomo, Stella
Gelatini : il gelato buono e sano per tutte le età ... e ti basta un frullatore! / Verdiana Ramina, Stella Bellomo. - Milano : Gribaudo, 2022. - 192 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9788858041345
Titolo uniforme:
Gelatini / Verdiana Ramina
Soggetti:
Gelati - Ricette
Classificazione:
641.862
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.8 RAM
RU027301
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
TO10038586 |
MFN:
0212062
68/72
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Memorizza il record
Marino, Fulvio [1986-]
Dulcis in forno : pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno / Fulvio Marino. - Milano : Mondadori, 2023. - 223 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788891840042
Titolo uniforme:
Dulcis in forno / Fulvio Marino
Soggetti:
Dolci - Ricette
Classificazione:
641.865
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Londa
RT10OE
641.8 MAR
LO015124
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
RE20010045 |
MFN:
0161821
69/72
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Memorizza il record
Montenegro, Sonya
- Montenegro, Nina
Con ago e filo : un manuale per rammendare abiti, abitudini e cuori / Sonya e Nina Montenegro ; traduzione di Paola Pellino. - Faenza : Quinto Quarto, 2024. - XXIX, 191 p. : ill. ; 20 cm. - (Grande)
ISBN 9788885546585
Titolo uniforme:
Mending life / Sonya Montenegro
Altri autori:
Pellino, Paola
Collana:
Grande
Soggetti:
Cucito - Manuali
Classificazione:
646.2
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
646.2 MON
BA028919
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
H 646.2 MON
BOM106899
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1772778 |
MFN:
0175336
70/72
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Memorizza il record
D'Ambrosio, Lisa
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio. - Cornaredo : red!, 2023. - 175 p. : ill. ; 21 cm
Sulla cop.: Tummy time e tante altre attività per favorire lo sviluppo neuropsicomotorio da zero a 18 mesi.. - ISBN 9788857310381
Titolo uniforme:
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio
Soggetti:
Puericultura
Classificazione:
649.1
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
GEN 649 DAM
BOM106076
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
649 DAM
SG011955
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
TO10042471 |
MFN:
0068628
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Limiti e ordinamento
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