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Marchesi, Gualtiero - Vercelloni, Luca
. La tavola imbandita : storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni. - Roma ; Bari : Laterza, 2001
. - 225 p., [28] p. di tav. : ill. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione:
642 (ed. 21) Pasti e servizio di tavola
Biblioteca Borgo San Lorenzo
: E 642 MAR
Formato Completo
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-05-2024 20:53:26 - Schede in OPAC: 279675
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