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Jannattoni, Livio
2 : / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton, 2003. - P. 378-736 : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 17)
ISBN 8882898482
Fa parte di: La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni cò la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltinbocca, l'antica cultura gastronomica di Romasalvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Collana: La cucina regionale italiana

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	641.5 JAN	00359635	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00340228 | MFN: 0067491

 

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Biblioteca San Godenzo - Ultimo aggiornamento: 20-05-2024 23:08:07 - Schede in OPAC:  11922
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