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Bigliazzi, Luciana - Bigliazzi, Lucia
In cucina... ai Georgofili. Alimenti, pietanze e ricette fra '700 e '800 / Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi. - [S. l. : s. n.], 2001. - P. 59-117 ; 24 cm
Sta in: Rivista di Storia dell'Agricoltura 41(2001), n.2
Soggetto locale: Culinaria - Sec. 18.-19.Classificazione: 641.509 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2001
| Codice: E200700363063
| MFN: 0028904
