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Apicius, Coelius
L'arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero. - 3. ed. - Milano : Bompiani, 2003. - L, 337 p. ; 20 cm. - (Tascabili Bompiani ; 841. Classici)
Testo orig. a fronte. - ISBN 884525366X
Altri autori: Carazzali, Giulia Curatore
Collana: Tascabili Bompiani
Soggetto locale: Culinaria - Roma antica
Classificazione: 641.593 7 (ed. 21) Cucina tipica di specifici continenti, paesi, località. Italia antica

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	641.5 API	00325118	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	SR SR 30820	BBO006021	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00322283 | MFN: 0009872

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 04-05-2024 20:38:38 - Schede in OPAC:  279556
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