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Philippeit, Ute - Schwartau, Silke
Troppa chimica in cucina?. - Milano : A. Vallardi, 1989. - 200 p. ill. 19 cm. - ( ; e guide)
Tit. orig.: Zuviel Chemie im Kochtopf?
Altri autori: Vasco, EmilioCollana: Soggetto locale: AlimentazioneClassificazione: 640.73 [10 ridotta]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Scarperia
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RT10OO |
640.73 PHI |
00086503 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1989
| Codice: MG00040507
| MFN: 0199398
